EXPERIÊNCIAS GASTRONÔMICAS

NA ESCOLA

Acreditamos que servir refeições é um ato de conexão e cuidado. Somos uma empresa de food service escolar, com raízes na hotelaria e hospitalidade e com um propósito claro: nutrir com excelência e encantar com experiências. 

Cada prato é pensado para nutrir corpo e mente, com ingredientes frescos e cuidadosamente selecionados. Valorizamos a sazonalidade, a diversidade cultural e o respeito à origem dos alimentos, conectando o campo à mesa com responsabilidade e sabor. 

Incorporamos o lúdico e o pedagógico à alimentação escolar, incentivando a experimentação e a descoberta de novos sabores de forma leve e divertida. A comida também é ferramenta de aprendizado, e cada refeição é uma oportunidade de ampliar repertórios e cultivar hábitos saudáveis. 

SABORES QUE DESPERTAM MEMÓRIAS

E CRIAM NOVAS EXPERIÊNCIAS

Do atendimento gentil ao cuidado com a apresentação dos pratos, tudo na Mesa Nôma é temperado com hospitalidade e empatia. Acreditamos que a comida tem o poder de criar memórias afetivas e fortalecer vínculos — e é isso que buscamos todos os dias. Para cada prato, uma sensação diferente: o aconchego do tempero da casa da avó, a sofisticação de sabores contemporâneos, a alegria da infância e a riqueza dos ingredientes do Brasil e do mundo. 

Nossa chef de cozinha lidera a criação de preparações surpreendentes e harmoniosas, trazendo os conceitos da alta gastronomia para dentro das escolas todos os dias. Estamos sempre em movimento, desenvolvendo novas receitas e acompanhando as tendências gastronômicas para manter nossos cardápios atuais, criativos e nutritivos. 

Porque aqui, comer bem é também descobrir, lembrar e se encantar.